La antropometría consiste en el estudio de la composición corporal de manea más precisa y localizada: veremos parte grasa, músculo, agua (todo en kilos).
Así como los diferentes pliegues y perímetros corporales, pudiendo ver cómo evoluciona la grasa en cada zona.
La medición se realizará siguiendo el protocolo de ISAK (International Sociaty for the Advancement of Kinanthropometry), y con material profesional y homologado.
Esta técnica es muy utilizada a nivel de deportiva, debido a que nos permite la comparación con la referencia de atletas de élite. Pudiendo elaborar así las estrategias nutricionales más adecuadas, que permitan obtener el mejor rendimiento posible.
A la persona siempre se le entregará un informe detallado en el que se analizan y explican todos los datos obtenidos.